既存店売上高とは？全店売上高との違いと見方
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既存店売上高とは、小売・外食チェーンが一定期間以上営業している店舗だけを対象に、前年同月などと比較した売上高です。新規出店の影響を除いて店舗の実力を見ます。
目次
計算イメージ
前年と当年の両方で営業している比較可能店の当月売上を、前年同月売上で割って増減率を求めます。対象店の定義は企業ごとに異なります。
分解
売上高は概ね「客数×客単価」です。既存店売上が増えていても、値上げで客単価が上がり客数が減っている場合があります。
注意点
- 改装、休業、業態変更店の扱いを確認します。
- 曜日、祝日、天候の影響を受けます。
- 全店売上の成長や利益率も併せて見ます。
既存店売上高は、出店数ではなく既存店舗の販売動向を測る指標です。
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この記事を書いた人
マネジ局長は、「お金の大辞典」全体を統括する監修者です。
編集者であるマネ辞くんが収集・整理した金融・投資・税制データについて、制度の前提条件やリスク、誤解が生じやすい点がないかをチェックし、「この情報をどう受け取るべきか」という判断軸を補足します。
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